白酒未来5年的七大悬念

　　  自召开“中国白酒未来五年发展高峰论坛”以来，全国各地的读者纷纷给我们来函、来电，就白酒未来的发展提出各种问题、观点。从这些来函、来电来看，这些问题主要集中在两个方面：一是整个行业面上的，比如强势地产酒将会以更快的速度向更广的一线市场渗透；二是点上的，比如未来茅五剑是否还会涨价等等。为了在更大范围内引发讨论，在讨论中廓清白酒未来发展主轴和趋势，笔者特将这些问题整理成“白酒未来5年的七大悬念”。 

　　悬念一：产品和消费群体细分化程度将进一步提高？ 

　　      从当前的情况来看，没有一种产品可以包打天下。消费群体细分是一个明显趋势。消费群体的细分必然带来产品的细分。 

　　      从产品所走的渠道来说，会细分为：批发专供酒、餐饮专供酒、商场专供酒、团购定制酒、夜场酒等；从行业来说，白酒产品可能会细分为：石油行业专供用酒、体育行业专供用酒、.卷烟行业专供酒、电力系统专供酒、税务系统专供酒、银行系统专供酒、IT行业专供酒、咨询行业专供酒、通讯行业专供酒等；从消费者的职业、职务或职位来说，白酒产品可能会细分为：:矿工专供酒、警察专供酒、消防专供酒、市长专供酒,、运动员专供酒、驾驶员专供用酒、教师专供用酒、军队专供酒球迷专供酒、网迷专供酒等；按消费场所来分，可以细分为：迪吧专供酒、列车专供酒、机场专供酒、火锅连锁专供酒等；事实上，目前一些企业已经推出了针对消费群体细分的产品。消费群体的细分和产品的细分意味着白酒营销真正从粗放型向精细化的转变。 

　　悬念二：茅五剑等名酒市场占有率将进一步上升，并继续逐步提价？ 

　　    茅五剑等名酒的市场占有率在未来几年将会进一步提高，这是业内人士的共识。白酒行业存在一个“强者愈强，弱者不灭”的现象。所谓“强者愈强”，即未来几年茅五剑等名酒在品牌体系、网络体系、执行体系等方面会越来越强大。综合实力和综合竞争力的壮大，使得这些巨头拥有更多对市场的操控权。从最近两年的情况来看，茅五剑等巨头始终把价格这个“杀手锏”握在手中。在“何时涨、涨多少”的问题上，它们始终牵制着行业的视线。 

　　当所有的酒厂几乎都奔高端白酒而去的时候，这几个最有资格和资本“卖高价”的名酒，不会停下它们提价的步伐。从某种程度上说，它们在某一时期所到达的“价位线”，将是其他高端白酒在制订价格时的一个重要参照。 

　　      

　　悬念三：其他行业高素质人才将加速向白酒业流动 ？ 

　　    白酒行业的发展需要有: 品牌管理专家、品牌设计专家 、营销技术专家 、市场分析专家 、物流管理专家 、销售执行经理 ；需要有理货“专家”，酒店沟通“专家”，市场拓展“专家”，团体消费销售“专家”以及促销活动组织“专家”等等其他专业型的销售人员。 

　　    从目前白酒企业的人力资源现状看，未来5年白酒企业将会大量引进、启用其他行业的人才。上面的这些精英在目前的中国白酒产业中是无法寻觅的，只能够从外部引进。品牌管理专家、品牌设计专家、营销技术专家、市场分析专家和物流管理专家从任何一个行业引进都是没有问题的。但是，销售执行经理和销售执行骨干必须从保健品、医药、通讯行业、饮料或者啤酒行业引进。因为这些行业的竞争水平比较高，销售执行的管理相对比较成熟，有利于白酒企业在决胜终端时运筹帷幄。 

　　悬念四：强势地产酒群落与名酒群落的对决成为竞争主线之一？ 

　　    如果说当前的竞争是在以下几个层级：老名酒与老名酒、二线名酒与二线名酒、二线名酒与地产酒、地产酒与地产酒之间展开，未来，当四川、安徽、湖北和河南几个板块的地产酒成长起来以后，老名酒将会与这些强势地产酒展开对决。